На днях мы с приехавшей погостить ко мне мамой, совершали прогулку по простым магазинчикам, с целью "поглазеть" и скоротать время пока ждали электричку. Набрели на один закуток "Всё для сада". А там! Боже мой! Я попала в рай - рай семян. Каких там только не было! Но меня давно интересовали пряные травы и я сразу же пошла к той стойке, где висели гроздьями пакетики с семенами трав. Конечно же набрала себя всяких.
Нашла ряд рекомендаций, как лучше оформить сад из пряных трав. У меня конечно не сад, а подоконник и балкон. Но может быть кому-то будут интересны рекомендации, как оптимальнее оформить сад, где хочется выращивать и съедобные травы тоже.
При выборе трав важно рассмотреть, такую особенность как аромат, не все они бывают уместны в комбинациях с другими растениями. Например, если посадить в романтическом уголке сада, который
оформлен цветами пастельных тонов, кориандр или базилик, то это может
стать не столь приятным местом для отдыха.
Не стоит сажать пряные травы с сильно пахнущими розами, так как
гастрономические нотки, присутствующие в ароматах пряных растений
окажутся там лишними. Хотя, мелиса и лимонник вполне могут сочетаться с
любыми цветочными ароматами.
Дизайн клумб зависит от стилистического решения сада.
Сад в стиле кантри
К примеру, создавая ландшафт в стиле кантри,
можно обойтись обычной грядкой усаженной пряными травами. Такие аккуратные грядочки прекрасно могут сочетаться с кувшинами или плетнями.
 |
| пряные травы в саду |
В последнее время часто используют для создания ландшафта сада из пряных
трав ковровые клумбы. Они достаточно эффектно смотрятся на пригорках
или склонах. Выбрав сорта трав с более выраженной контрастной окраской,
можно выложить любой орнамент на клумбе. Не обязательно для создания
такой клумбы брать цветущие травы, вполне подойдут и широко
используемые, такие как, например, кудрявая петрушка и укроп.
Сад - строгие линии в дизайне
Если в стиле сада присутствуют строгие линии и геометрические фигуры, стоит подобрать ароматические травы по оттенкам цветов, чтобы после проще было составить
какой – либо узор, орнамент. Используя в создании орнамента широкую
палитру окраски листьев базилика, ярко – зеленой петрушки, темных
листьев шалфея и светлых – розмарина, можно получить прекрасную и по –
настоящему декоративную клумбу.
Многие пряные травы многолетние культуры, поэтому не рекомендуется сажать их слишком плотно, стоит оставить небольшое расстояние между ними для разрастания.
Травы агрессоры
При выборе растений необходимо знать, что существуют растения
«агрессоры». Если посадить их по соседству с другими травами, то они
достаточно быстро «задушат» их, тем самым ещё и нарушив геометрию
посадки. К «агрессорам» относят такие культуры как мята и мелисса. Но
если все же хочется разместить их в своем саду, то решение найти
вполне возможно.
Например, посадив их в крупные горшочки, вполне можно
расположить эти растения в центре клумбы или на ступеньках террасы
рядом с цветущими однолетниками. Чтобы добавить яркие акценты в клумбе
из пряных трав, можно использовать красивоцветущие летники, например
календулу или настурцию.
Сад в пейзажном стиле.
Создавая сад в пейзажном стиле, стоит поиграть с такими элементами декора как, коряги и декоративные камни. Комбинируя живописные коряги и
декоративные камни с пряными травами, располагая композиции из них на
неровной поверхности, можно добиться естественности.
Основной принцип посадки в этом стиле такой же, как и при высадке
декоративных растений. На заднем плане или в центре располагают высокие
травы. Это могут быть полынь, любисток, монарда или эстрагон. Средние по
высоте и широкие по форме растения сажают около высоких культур. На
первый план высаживают стелющиеся или низкие по росту пряные травы,
например, петрушка кудрявая или чабер.
При дальнейшем разрастании трав
происходит спонтанное изменение формы посадки, вследствие чего
территория выглядит очень эффектно. Добавив в качестве акцента два – три
высоких ириса или лилейника, можно сделать сад ещё более
привлекательным.
Когда у меня будет дача/ свой дом я обазательно устрою у себя сад из трав, ведь они не только красивые, но и очень полезные. К тому же иметь всегда по рукой свежую зелень, моя мечта, как кулинара, и просто любителя вкусно покушать :)
И на заметку: как смотрятся в горшках различные пряные травы.
.jpg) |
| пряности в горшочках |
.jpg)
