Сад пряных трав

На днях мы с приехавшей погостить ко мне мамой, совершали прогулку по простым магазинчикам, с целью "поглазеть"  и скоротать время пока ждали электричку. Набрели на один закуток "Всё для сада". А там! Боже мой! Я попала в рай - рай семян. Каких там только не было! Но меня давно интересовали пряные травы и я сразу же пошла к той стойке, где висели гроздьями пакетики с семенами трав. Конечно же набрала себя всяких.

Нашла ряд рекомендаций, как лучше оформить сад из пряных трав. У меня конечно не сад, а подоконник и балкон. Но может быть кому-то будут интересны рекомендации, как оптимальнее оформить сад, где хочется выращивать и съедобные травы тоже.

При выборе трав важно рассмотреть, такую особенность как аромат, не все они бывают уместны в комбинациях с другими растениями. Например, если посадить в романтическом уголке сада, который оформлен цветами пастельных тонов, кориандр или базилик, то это может стать не столь приятным местом для отдыха.

Не стоит сажать пряные травы с сильно пахнущими розами, так как гастрономические нотки, присутствующие в ароматах пряных растений окажутся там лишними. Хотя, мелиса и лимонник вполне могут сочетаться с любыми цветочными ароматами.

Дизайн клумб зависит от стилистического решения сада.  

Сад в стиле кантри

К примеру, создавая ландшафт в стиле кантри, можно обойтись обычной грядкой усаженной пряными травами. Такие  аккуратные грядочки прекрасно могут сочетаться с кувшинами или плетнями. 

пряные травы в саду

В последнее время часто используют для создания ландшафта сада из пряных трав ковровые клумбы. Они достаточно эффектно смотрятся на пригорках или склонах. Выбрав сорта трав с более выраженной контрастной окраской, можно выложить любой орнамент на клумбе. Не обязательно для создания такой клумбы брать цветущие травы, вполне подойдут и широко используемые, такие как, например, кудрявая петрушка и укроп.

Сад - строгие линии в дизайне

Если в стиле сада присутствуют строгие линии и геометрические фигуры, стоит подобрать ароматические травы по оттенкам цветов, чтобы после проще было составить какой – либо узор, орнамент. Используя в создании орнамента широкую палитру окраски листьев базилика, ярко – зеленой петрушки, темных листьев шалфея и светлых – розмарина, можно получить прекрасную и по – настоящему декоративную клумбу.

Многие пряные травы многолетние культуры, поэтому не рекомендуется сажать их слишком плотно, стоит оставить небольшое расстояние между ними для разрастания.

Травы агрессоры

При выборе растений необходимо знать, что существуют растения «агрессоры». Если посадить их по соседству с другими травами, то они достаточно быстро «задушат» их, тем самым ещё и нарушив геометрию посадки. К «агрессорам» относят такие культуры как мята и мелисса. Но если все же хочется разместить их в своем саду, то решение найти вполне возможно. 

Например, посадив их в крупные горшочки, вполне можно расположить эти растения в центре клумбы или на ступеньках террасы рядом с цветущими однолетниками. Чтобы добавить яркие акценты в клумбе из пряных трав, можно использовать красивоцветущие летники, например календулу или настурцию. 

Сад в пейзажном стиле.

Создавая сад в пейзажном стиле, стоит поиграть с такими элементами декора как, коряги и декоративные камни. Комбинируя живописные коряги и декоративные камни с пряными травами, располагая композиции из них на неровной поверхности, можно добиться естественности. 

Основной принцип посадки в этом стиле такой же, как и при высадке декоративных растений. На заднем плане или в центре располагают высокие травы. Это могут быть полынь, любисток, монарда или эстрагон. Средние по высоте и широкие по форме растения сажают около высоких культур. На первый план высаживают стелющиеся или низкие по росту пряные травы, например, петрушка кудрявая или чабер. 

При дальнейшем разрастании трав происходит спонтанное изменение формы посадки, вследствие чего территория выглядит очень эффектно. Добавив в качестве акцента два – три высоких ириса или лилейника, можно сделать сад ещё более привлекательным.

Когда у меня будет дача/ свой дом я обазательно устрою у себя сад из трав, ведь они не только красивые, но и очень полезные. К тому же иметь всегда по рукой свежую зелень, моя мечта, как кулинара, и просто любителя вкусно покушать :)
И на заметку: как смотрятся в горшках различные пряные травы.

пряности в горшочках

Read More

Саженцы: когда и как садить

Весна уже скоро войдёт в наши города. Самое время подумать о том как облагородить свой любимый двор или приусадебный участок. Дачи у меня нет, огорода тоже, но я выросла с любовью к растениям и предпочитаю вокруг себя видеть много зелени и цветов. А дома где я теперь живу я мечтаю высадить алею из вишен - она потрясающе цветёт и пахнет.

Как же и когда стоит заниматься вопросом высадки молодых деревьев? 

Сезон высадки саженцев начинается с середины апреля и вплоть до середины января. Поэтому в апреле можно смело будет затупится саженцами и осуществить свою мечту.

Саженцы лучше покупать в местных питомниках. Перед тем как купить, нужно проверить как развита система корней, не имеются ли на ней наплывы. Осмотреть внимательно ветки и ствол. Ни в коем случае, не брать недоразвитые и слабые саженцы.

Транспортировка саженцев

Корешки необходимо обмотать влажной тряпочкой и поставить деревце в ведро, верх закутать материалом и только тогда дерево можно перевозить. Если покупка уже совершена, а посадить деревце некогда, саженец прикопать, полить и накрыть соломой. Его можно посадить позднее.

Подготовка к посадке

Перед тем, как посадить деревце, его нужно осмотреть. Если какая-то часть корней сломана, обрезать. Обрезать корни необходимо не наискосок а ровно, ибо чем меньше рана, тем меньше вреда дереву.  И еще, ненужно обрезать мелкие корешки - они то как раз и есть залог того что дерево приживётся быстрее.

Ещё одно важное замечание - саженец не стоит сажать в рыхлую, только что выкопанную ямку, почва начнет оседать шейка корня будет заглубленной. Ямку необходимо выкопать за пару дней или хотя бы за день до посадки.
Распространенной ошибкой является то, что часто путают корневую шейку с местом прививки. Когда садишь деревце, нужно иметь ввиду, что корневая шейка должна располагаться на одном уровне с поверхностью почвы. Если посадить дерево слишком глубоко, то это может привести к удушью нижней части ствола.
Как можно определить, где располагается корневая шейка? Взять влажную тряпочку и протереть часть ствола и начало корней. Цвет коры начнёт меняться, там где он переходит из зеленоватого в светло-коричневый, и начинается корневая шейка. Можно сделать проще: отскоблить аккуратно ножиком и увидеть это место. Неглубокая посадка тоже вредна. Со временем часть корневой системы окажется на поверхности и бесснежной зимой может подмерзнуть. Затем образуется штамбовая поросль, что может ослабить дерево.

Посадка саженца

Вырыть ямку глубиной примерно 60 см и диаметром 1 м. Если почва плотная, то размеры ямы делайте чуть больше. Затем плодородный слой и неплодородной разделить и положить их в разные стороны. Разрыхлить почву в ямке, в середину поставить кол, чтобы к нему привязать дерево. На дно рекомендуется насыпать яичную скорлупу. Плодородную почву перемешать с перепревшим навозом, перегноем, стаканом суперфосфата, ковшиком песка и золы. Навоза примерно нужно 2 ведра. Добавить торф для сохранения влаги, чтобы почва не уплотнилась. Если почва кислая, то добавить нужно гашеную известь. Всё вместе это должно образовать на дне ямки холмик в 15 см над поверхностью почвы. Опустить корни в глиняную болтушку и добавить гетероауксин для образования новых корешков. Саженец поставить на северо-восточной или северной стороне от колышка. Сажать деревце лучше вдвоем, один должен держать его в центре, а другой - расправлять корни по холмику и засыпать почвой, аккуратно уплотняя ее. Затем саженец нужно хорошо полить, посыпать торфом или перегноем. Проводить посадку деревьев необходимо до распускания почек.

Как можно понять, глубоко ли дерево посажено? Возможно, была допущена ошибка, если: стволы около почвы не имеют утолщения, ствол имеет одну и ту же толщину от корней до кроны, либо дерево плохо растет.

правильная посадка саженца вишни

Органические удобрения

Это навоз и навозная жижа, компост, торф, птичий помет, зола. Удобрять почву нужно только перегнившим навозом (перегнивать должен не менее трех лет). Для удобрения подходит навоз: коровий, конский. Овечий и свиной не годятся. Навозная жижа - это ценное удобрение, которое используется для подкормки почвы с добавлением воды и суперфосфата. Птичий помет вносится небольшими дозами, иначе такое удобрение в больших количествах может сжечь почву. Лучше вносить его весной - 1 кг на ведро воды. Торф – удобрение, которое можно вносить в любое время года. Золой посыпают землю или добавляют в ямки при посадке. Для того, чтобы приготовить компост, пойдет всё, кроме растительных остатков, которые заражены болезнями. На компостной куче не рекомендуется сажать кабачки и тыкву, такие растения забирают все питательные вещества.

Read More