Как приготовить пышную пиццу в аэрогриле Hotter? Да проще простого! Преимущества выпечки в аэрогриле, это что она получается мягкая и пышная, но надо знать одно правило выпечки в аэрогриле: если вы не хотите её пересушить, её нужно накрывать фольгой.
Понадобится для теста:
для начинки:
Приготовление:
1. Развести дрожжи в 200 мл тёплой (36-40 гр) воды, накрыть и оставить на 15 минут разойтись (ожить) дрожжам.
2. Через 15 минут муку просеять в миску. В воду с дрожжами добавить соль и масло, перемешать, затем добавляя муку замесить довольно плотное тесто.
3. Тесто накрыть плотной салфеткой или плёнкой и дать ему подойти.
После того как тесто в два раза увеличилось в объёме, достать его и хорошо промесить.
4. Готовое постное дрожжевое тесто разделить на три части. Из одной части раскатать круг диаметром по вашей форме. Лучше использовать силиконовую форму.
Указанного количества ингредиентов для теста хватит примерно на 3 небольших пиццы.
5. Силиконовую форму можно немного смазать оливковым маслом, выложить туда тесто, сверху налить томатный соус, разровнять по всей поверхности, ну а дальше выкладывать на пицце всё что есть в доме: шампиньоны резанные, репчатый лук, помидоры, кусочки сыра, сладкий перец, можно добавить оливки.
Не стоит перегружать начинку, хоть она и овощная не нужно класть слишком много иначе тесто будет мокрым.
6. После того как начинка выложена на тесто. Включаем аэрогриль на мощность средние обороты, 200 градусов.
7. Накрываем форму с пиццей фольгой, ставим на средний уровень в в разогретый аэрогриль на 25 минут.
8. Если хочется чтобы пицца сверху зарумянилась, тогда оставляя ту же температуру, включаем скорость вентилятора на максимум и оставляем еще на 5 минут.
Вкусненькая пицца на пышном тесте из аэрогриля Hotter готова!
 |
| пышная пицца в аэрогриле |
Итак рецепт пышной пиццы в аэрогриле:
Понадобится для теста:
- вода
- оливковое масло - 3 ст ложки
- дрожжи сухие "Саф-момент" - 1 чайная ложка
- соль - 1 ч ложка
- мука пшеничная - 400 гр
для начинки:
- шампиньоны резаные,
- репчатый лук полукольцами
- томатный соус (можно приготовить самим)
- помидор
- сладкий перец
- зелень для украшения
Приготовление:
1. Развести дрожжи в 200 мл тёплой (36-40 гр) воды, накрыть и оставить на 15 минут разойтись (ожить) дрожжам.
2. Через 15 минут муку просеять в миску. В воду с дрожжами добавить соль и масло, перемешать, затем добавляя муку замесить довольно плотное тесто.
3. Тесто накрыть плотной салфеткой или плёнкой и дать ему подойти.
После того как тесто в два раза увеличилось в объёме, достать его и хорошо промесить.
4. Готовое постное дрожжевое тесто разделить на три части. Из одной части раскатать круг диаметром по вашей форме. Лучше использовать силиконовую форму.
Указанного количества ингредиентов для теста хватит примерно на 3 небольших пиццы.
5. Силиконовую форму можно немного смазать оливковым маслом, выложить туда тесто, сверху налить томатный соус, разровнять по всей поверхности, ну а дальше выкладывать на пицце всё что есть в доме: шампиньоны резанные, репчатый лук, помидоры, кусочки сыра, сладкий перец, можно добавить оливки.
Не стоит перегружать начинку, хоть она и овощная не нужно класть слишком много иначе тесто будет мокрым.
6. После того как начинка выложена на тесто. Включаем аэрогриль на мощность средние обороты, 200 градусов.
7. Накрываем форму с пиццей фольгой, ставим на средний уровень в в разогретый аэрогриль на 25 минут.
8. Если хочется чтобы пицца сверху зарумянилась, тогда оставляя ту же температуру, включаем скорость вентилятора на максимум и оставляем еще на 5 минут.
Вкусненькая пицца на пышном тесте из аэрогриля Hotter готова!
 |
| пицца перед посадкой в аэрогриль |
 |
| пицца в аэрогриле |
 |
| пицца-пирог на пышном тесте |
 |
| разрезать пиццу специальным ножом роликом |
Пицца по-вегетариански в аэрогриле.
0 коммент.:
Отправить комментарий