среда, мая 23, 2012

Рецепт вафель для электровафельницы


Простой рецепт теста для электрической вафельницы.

Тесто: 3 яйца, стакан сахара (можно половину), 2 стакана муки, 150-200 гр сливочного масла.
вафли с варёным сгущённым молоком
Приготовление: яйца хорошо растереть с сахаром. Масло сливочное растопить, дать немного остыть. Влить масло тонкой струйкой в яйца с сахаром, хорошо взбить. Добавить просеянную пшеничную муку, замесить тесто без комочков. Если оно получилось слишком густым, можно добавить немного молока.
замесить песочное тесто на вафли
столовую ложку теста выложить в электровафельницу
закрыть электровафельницу
прижать руками, чтоб тесто распределилось по форме
выпекать вафли в электровафельнице до готовности
прослоить вафли варёной сгущёнкой, украсить сахарной пудрой
вафли с варёной сгущёнкой

1 коммент.: